Pascal AMMVenir en gîte c'est bien, mais pouvoir en profiter pleinement c'est mieux !
Lasgorceix se trouve sur la commune de Saint Léger la Montagne, dans les Monts d'Ambazac, au nord de Limoges. Nous sommes déjà dans le Massif Central, sur le socle granitique hercynien, autrement dit sur le territoire de nos ancêtres lémovices, vaillants combattants celtes (ou gaulois pour les romains).
Saint Léger est classée dans les communes de moyenne montagne.
Lasgorceix se trouve à 530 mètres, et l'altitude des Monts d'Ambazac culmine à 701 mètres.
Nous sommes à 30 minutes au nord de Limoges.

Je viens de lire un article très intéressant dans le livre intitulé tout simplement "Limousin" aux éditions Hachette (Guides Bleus), et je souhaitais en parler dans ce blog car il résume très bien les origines de l'industrie de la porcelaine à Limoges, et je dirais même plus, en Limousin.

Nous sommes à Saint Léger la Montagne, très près de la Creuse. Notre maison correspond tout à fait aux critères développés dans ce film. Très intéressant de vivre dans le milieu des maçon de la Creuse.
L'essentiel y est. Les tourbières, le thème de l'eau, les maçon de la Creuse, la forêt, le bois, etc... Très intéressant !

MillefeuillesJoyeux Noël à tout le monde ! Aujourd'hui c'est jour de fête et nous en profitons pour cuisiner ce que nous savons faire de mieux. Alors, nous avons choisi de faire des mille feuilles, version Limousin, c'est-à-dire avec des pommes. Il s'agit en fait de mille feuilles à base de pâte feuilletée et de feuille de caramel, garni de pommes caramélisées et de crème mousseline au caramel.