On les attendait, elles sont arrivées, les myrtilles. Cette année est précoce. D'habitude il faut plutôt attendre le mois de juillet, fin juillet, alors qu'on commence à les récolter depuis mi-juin.
Il faut de la patience. Armés d'une boite à la main, nous cueillons les myrtilles une à une, dans les règles de l'art. Ce sont les myrtilles des monts d'Ambazac !
Nous avons déjà fait des tartes. Maintenant pourquoi pas de la confiture ? De la gelée ?
Elles sont excellentes, et il paraît, bourrées de bienfaits. Bio, local, sain... Il suffit de se baisser pour les ramasser comme on dit.
Alors sans plus attendre nous y retournons.
Il y a certains chanceux qui viendront en gîte qui auront la chance ... mais n'en disons pas trop...
