Avant hier après-midi, il s'est mis à neiger ! Non, je ne rigole pas, et je ne suis pas fou. Il a neigé. Nous avons pris des photos (regardez plus bas).

En plus, toutes nos chambres étaient réservées et nous étions en train de préparer le repas.

Lucie nous a donné un coup de main. Elle a préparé la pâte à tarte. Nous avons en effet, pensé à faire une tarte aux pommes. Tiens, d'ailleurs ce sera peut-être l'occasion de faire un article. Je pense particulièrement à la réalisation de la pâte, que ma femme, Anne sait réaliser très facilement et très rapidement. Et le résultat donne une tarte absolument fabuleuse ! Maintenant je peux vous dire qu'il est hors de question d'utiliser les pâtes à tarte toutes prêtes du supermarché !

Il se passe des choses bizarres à Lasgorceix... Nous avions donc des clients et en discutant, nous avons découvert qu'une des personnes était un français qui vivait en Australie. Jusque là, il n'y a rien d'étonnant. Plus tard nous avons découvert que les autres personnes travaillaient pour une marque de vêtement australienne ! L'Australie était à l'honneur avant-hier !

L'hiver a été long et nous avons eu beaucoup de neige, mais maintenant le printemps arrive ! Lasgorceix change de couleurs. La nature est belle à Saint Léger la Montagne et dans les campagnes voisines. Nous profitons des premières journées réellement chaudes.
Les plantes et les fleurs commence à donner des couleurs aux paysages.
Voici des photos des fleurs devant la maison.

這種湯非常好吃, 而且很特別! 如果你有問題, 請於我們聯絡 !

Cette semaine, nous avons servi en entrée un velouté de potiron aux châtaignes.

Nous pouvons dire que nous sommes gâtés cette année ! Nous avons encore de la neige.
Hier les températures sont tombées à -12°C pendant la nuit.
Les poneys ont besoin de beaucoup de foin. Nous allons bientôt atteindre les limites des stocks et il faudra bientôt en acheter. Cela me fait penser qu'au printemps il faudra en faire une bonne quantité pour l'année prochaine.
En effet, je trouve que les hivers sont de plus en plus rigoureux.
S'il y en a une qui ne se lasse pas de la neige, c'est bien Lucie. Elle pourrait passer des heures dehors à jouer dans la neige ! Nous devons à chaque fois bien l'habiller, comme si nous étions aux sports d'hiver.